Purê de couve flor

Olá ,eu deka de Sá, resolvi deixar esta receitinha prá vocês,é prático,econômico e bem leve, para aquele dia ,de cansaço, mas de muito carinho, com a gente.
O purê de couve flor é muito menos calórico, possui menos carboidratos e mais fibras que o purê de batatas.








Este purê ,é fácil, fácil,então vamos a receita:



1/2 cabeca de couve flor
Uma colher de sopa de margarina ,se preferir use light
1/2 xic. leite
1/4 xic de queijo parmesao ralado (opcional)
Sal e pimenta a gosto

Como fazer:

Corte o couve flor em pedaços pequenos e cozinhe numa panela média com bastante água por mais ou menos 20 minutos. Não precisa cozinhar com sal,pois o queijo ajudará dar aquele gostinho salgado.
Escorra! Amasse bem o couve flor.
Adicione o leite e a margarina ,aquecendo em fogo bem baixinho por alguns minutos. Adicione pimenta a gosto e queijo ralado.

Categoria:Acompanhamentos
•Comida: Brasileira
•Tempo de Preparo: 40min
• Tipo de Preparo: Cozidos
• Preço: R$10,00
• Rendimento: 6 porções