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TORTA FRIA DE PÃO DE FORMA
INGREDIENTES
1 pão de forma sem casca
2 latas de atum ralado, bem escorridas
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitonas verdes picadas
1 tomate grande picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1 cenoura grande descascada, crua e ralada
1 copo de leite para umedecer
1 mole de espinafre
1 copo de géleia de morango
1 beterraba grande /opcional
3 colheres (sopa) de maionese para a cobertura
Batatas palha a gosto para a cobertura(opcional)
Azeitonas verdes inteiras e sem caroço para decorar
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Modo de preparo /creme
Arrume fatias de pão no fundo de uma forma refratária e as umedeça com leite morno (como bolo).
Reserve.
Em uma tigela, misture o requeijão, o atum, os temperos verdes e as azeitonas picadas. Separe
Faça um creme do espinafre ,após picado ,cozido e escorrido.
(Não deixe nenhuma água).
Beterraba bem cozida e em creme/opcional ( separe)
Passe uma camada sobre o pão umedecido e reservado, espalhe cenoura e tomate(bem picado e pequeno,sem sementes) , arrume outra camada de pão e umedeça.
Proceda dessa forma, alternando as camadas, e todos os ingredientes até terminar o pão.
Passe maionese sobre a última camada, espalhe batata palha(opcional) e decore .
Cubra com papel alumínio e conserve na geladeira.
e cubra a torta.
Leve para gelar e sirva.
bon appétit!
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